零下30°C的“天然冰柜”屯着这些“硬核”美食

作者:www.zanzicrea.com    来源:www.zanzicrea.com    发布时间:2020-01-14 21:07    浏览量:

 

    图为内蒙古自治区呼伦贝尔市海拉尔区一家露天市场内的冻海鲜摊位。(新华网 曹桢摄)

    在内蒙古自治区呼伦贝尔的超长冬季里,整个城市成了节能环保的“天然冰柜”。这台无限容量、强劲制冷、灭菌保鲜的“冰柜”,屯着当地人整个冬天的美味。呼伦贝尔的冬季长达7个月,每年10月份开始上冻,农贸市场里的“硬核”美食就随之上市。12月中旬,最低气温降至-30℃,冻鱼、冻肉、冻海鲜、冻豆腐、冻水果等美食,摆在露天摊位上任顾客挑选。

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